[美食达人Superp分享]台北师大的美墨德州炸鸡之绝妙炸鸡

一般我很少写速食店的食记，因为总觉得食物不太够格。

不过看到网路上有人介绍了美墨德州炸鸡这间店，似乎炸鸡的麵衣跟我最喜欢但没引进台湾的的美国Popeye大力水手炸鸡很像，以及产品和国内这几家炸鸡连锁店很不相同。

就找了时间自己来吃了后，非常惊豔，因此又揪了友人们一起来肥一下。 

美式薯泥$39(处理的很细緻而且够味，还不错)[原文出处] 炸鸡$39/块（麵衣比一般的炸鸡香酥而且有入味，鸡也炸的鲜嫩多汁，推！）   炸鸡胗$69/半打（第一次吃炸鸡胗，觉得这麵衣比炸鸡的还好吃，酥脆无比，而且鸡胗很Q弹，不会太老，口感超棒，大推！而且这鸡胗颇大，半打一大盒，也才$69，超级划算的！）

有些人可能会纳闷美国人应该不太吃内脏，怎幺会有炸鸡肝和鸡胗。不过其实美国的墨西哥人很多，而墨西哥人很爱吃内脏的。  炸鸡柳条$39/单点（鸡柳条的麵衣和炸鸡的不太一样，颗粒比较细緻些，没那幺酥硬，走软炸风，跟极软嫩的鸡柳很搭，推！）   烤半鸡$120（鸡用香料腌的很入味，鸡皮和鸡腿都非常鲜嫩可口，不过鸡胸的部分比较乾）  炸鱼$39/单点（鱼片的厚度够，而且也炸的很好，沾酸酸的塔塔酱很搭，推！）  纽澳良辣鸡翅$90/半打（酸酸辣辣的麵衣，跟鸡翅一向都很搭，够水準，推！）  这间店的订价已经比炸鸡店龙头还低了，而且还打九折！我跟朋友来，三个人点了6个炸鸡，半打鸡胗，半打纽澳良辣鸡翅，2份炸鱼，2杯可乐，吃的超撑，一个人平均才$160！

重点是我觉得他们家的食物都很好吃。尤其是炸鸡和炸鸡胗的麵衣更是高明，又酥又香又够味，是我现在的炸鸡首选店家！

可惜现在只有一间店，这样想吃还得跑去师大，不然我去光顾的机率一定会更高。不过至少现在不用等到去香港机场时才吃我最爱的Popeye炸鸡，因为美墨德州炸鸡真的不输给他们。

美墨德州炸鸡
台北市大安区和平东路一段162号1楼(但入口不在和平东路，而在师大路11号学生宿舍对面)
02-2362-1648    餐厅资讯请点这里！
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